Montag, 30. Januar 2017

Zwei Stunden

Ganz spontan hatte ich am Sonntag ein paar Frauen gefragt, ob sie Lust hätten nachmittags eine Runde laufen zu gehen. Aus der Runde wurden 2 Stunden.

2 Stunden Bewegung

2 Stunden Gemeinschaft

2 Stunden plaudern

2 Stunden frische Luft

2 Stunden Vitamin D

2 Stunden Balsam fürs Herz – körperlich und seelisch

Hätte ich nicht gefragt, hätte vielleicht jede von uns auf dem Sofa im eigenen Wohnzimmer gesessen.
Ist gar nicht so schlecht, hin und wieder die Initiative zu ergreifen, könntest du auch mal wieder machen.

Warte nicht nur darauf, bis du gefragt wirst.

Und wenn niemand Zeit hast? Dann läufst du halt alleine. Auch schön.

hm

Freitag, 27. Januar 2017

Salatsoße mit Omega 3

Immer wieder werde ich nach meinem Salatsoßenrezept gefragt, nachdem Gäste bei uns waren. Und da ich diese Woche auch in meinen Lebe-leichter-Kursen davon gesprochen habe, weil es unter anderem über die gesunde Bedeutung von Leinöl ging, will ich es doch mal veröffentlichen:

Salatsoße:

2 Knoblauchzehe
40 ml Olivenöl
40 ml Sonnenblumenöl
40 ml Leinöl
70 g weißer Balsamico
30 g Senf
10 g Zucker
4 TL Honig
4 TL Gemüsebrühe
60 g Wasser






Bevor du jetzt die Hände über dem Kopf zusammenschlägst, weil in der Soße SO viel Öl und SO viel Zucker und Honig enthalten ist, warte noch kurz.

Du brauchst von dieser Soße für 1 Person nur 1 EL, weil sie so gehaltvoll ist. Der Salat wird komplett mit der Soße benetzt und es bleibt kein Rest in der Schüssel. Das wäre auch zu schade um das hochwertige Leinöl.

Aber aufgepasst: Leinöl musst du unbedingt im Kühlschrank aufbewahren. Die angebrochene Flasche ist nur drei Monate haltbar.

Zwei leichte und super leckere Salatsoßenrezepte findest du ansonsten in unserem Buch Lebe leichter für Vielbeschäftigte.




Bekommst du über unsere Website: http://lebe-leichter.com/buecher/

Ich wechsele zwischen den Soßen immer mal wieder ab, damit es nicht zu eintönig wird.

hm

Donnerstag, 26. Januar 2017

Belohnt

Am Dienstag war bei uns Ausnahmezustand. Die Süßmaus kündigte schon per WhatsApp an, dass sie ihre Physikarbeit zurückbekommen hat. „Ich erzähl es dir zu Hause.“

Ob das jetzt gut oder schlecht ist, konnte ich nicht erkennen.

Schon im Auto fing sie an: „Also Mama, als erstes muss ich dir mal sagen, die Arbeit ist nicht so ausgefallen, wie es erwartet habe.“

Pause

„Ja also, und der Notendurchschnitt ist 3,9.“

Pause

Ich ahne nichts Gutes.

„So, und weißt du was, ich bin Klassenbeste, ich hab eine 1,5.“

Und dann strahlt sie, zittert fast ein bisschen vor Freude, bekommt sich gar nicht mehr ein, jubelt, erzählt es mir nochmal, und nochmal und nochmal.

Ich musste kurz das Auto an die Seite fahren, weil ich vor lauter Mitfreude gar nicht mehr lenken konnte. Ich glaub mir standen sogar drei Tränen in den Augen, so sehr hab ich mich für sie gefreut.

Lernen fällt ihr nicht immer so leicht, aber sie gibt sich seit der 9. Klasse so viel Mühe, lernt so viel wie noch nie in den Jahren zuvor. Und ich freue mich einfach so, dass sie so belohnt wurde.




Geht’s uns nicht ähnlich?

Wenn du dich um etwas bemühst, Regeln einhältst, gut im Programm bist, dich noch ein bisschen mehr bewegst, auch mal nein sagst, die Disziplin siegen lässt und dich im Griff hast, und dann den Erfolg auf der Waage siehst. Das ist dann deine Belohnung. Darüber darfst du dich freuen.

Und das Beste ist: Erfolg zieht Erfolg nach sich.

Die Süßmaus will dieses geniale Gefühl wieder und wieder erleben. Und sie weiß jetzt, wie das funktioniert.

hm

Mittwoch, 25. Januar 2017

Karuba

Zu Weihnachten bekam ich von meiner Freundin ein hammerobergeniales Weihnachtsgeschenk.

Ein Gutscheinheft mit 12 Gutscheinen, einzulösen einmal im Monat bei ihr.

Da sind Gutscheine für ein gemeinsames Kaffetrinken, für eine Inlinerfahrt, einen gemeinsamen Kochabend, ein Ausflug nach Konstanz, schwimmen gehen und noch viel mehr drin. Zeit, die wir zusammen verbringen werden.

Den ersten Gutschein habe ich am Sonntag zusammen mit meinem Mann eingelöst.



Schon vor ein paar Wochen hat mir meine Freundin von diesem genialen Spiel erzählt:




Und da es uns so begeistert hat, musste ich es gleich für uns bestellen.



Heute Nachmittag haben mein Mann und ich es ausprobiert.

Wir haben gespielt, ich hab gewonnen......

Macht echt Spaß, falls du mal wieder eine gute Spielidee suchst.

hm

In drei Minuten erklärt

Bekomme gestern Abend in der Umkleidekabine im Fitnessstudio eine Unterhaltung zwischen einer Trainerin und einer Teilnehmerin mit. Die regt sich über eine Zunahme von 1 kg auf, obwohl sie sich an ihren Ernährungsplan gehalten hat. Die Trainerin versucht dagegenzuhalten. Ich halte mich raus. Da in dem Fitnessstudio, in dem ich trainiere auch ein Abnehmkurs angeboten wird, werde ich mich hüten, dort Werbung für Lebe leichter zu machen. Das gehört sich einfach nicht.

Irgendwann allerdings schaut mich die Trainerin an und fragt: „Du bist doch Experte, was sagst du dazu?“
Na wenn ich dann schon aufgefordert werde……. Und so ließ sich die Teilnehmerin innerhalb von drei Minuten ermutigen. Ich glaube sie isst jetzt nur noch dreimal am Tag, hält die Pause zwischen den Mahlzeiten ein, achtet auf das Drittel Gemüse auf ihrem Teller, bewegt sich noch ein bisschen mehr und vor allen Dingen regelmäßiger, und dann wird sie wohl auch wieder abnehmen.

Auf jeden Fall braucht sie abends nicht auf die Kohlenhydrate zu verzichten. Das bringt vielleicht kurzfristig etwas, aber langfristig holt sich der Körper die fehlenden Kohlenhydrate zurück. Spätestens bei der nächsten Pizza. Da will er dann dreimal so viel wie eigentlich nötig.

Dieser ganze Hype um Eiweiß und diese Panikmache vor Kohlenhydraten geht mir sowieso auf den Keks. Natürlich nimmst du von Kohlenhydraten zu. Aber nur dann, wenn du zu viel davon ist. Bei einem Teller mit einem Drittel Gemüse, einem Drittel Eiweiß und einem Drittel Kohlenhydrate stimmt die Menge. Also entspann dich und iss mal wieder normal.



hm

Dienstag, 24. Januar 2017

Berichterstattung

Natürlich war ich gespannt, was die Dame von der Presse über unsere Konzertlesung schreiben wird. Sie blieb den ganzen Abend und ich glaube, es hat ihr gut gefallen.




HIER gehts zur Onlineversion:

http://www.bo.de/lokales/achern-oberkirch/wegweiser-fuer-glueckliches-leben

hm

Montag, 23. Januar 2017

Kontrastprogramm

Freitagabend die Konzertlesung und am Samstag mit den Mädels auf die Piste.

Das nenne ich mal Kontrastprogramm.







hm

Übertroffene Erwartung

Mit 60 Besuchern hatten wir am Freitag gerechnet, der Abend war bis ins kleinste Detail vorbereitet, unser Eventteam hat sich mal wieder so richtig ins Zeug gelegt, die Deko war dem Thema angepasst, die Süßmaus war mit Husten- und Heiserkeitstabletten und Salbeitee mit Honig versorgt, das Konzept stand und wir alle waren gespannt auf den Abend.





Ich auch. Und war ziemlich aufgeregt. Vorträge habe ich schon einige gehalten, Lesungen auch. Aber diese Kombi einer Konzertlesung war Neuland für mich. Würde unser Konzept aufgehen? Ich war mir ziemlich sicher, dennoch ist eine Premiere immer eine spannende Angelegenheit.

Dann kamen am Freitag per Whatsapp und Email so viele Absagen, dass mir das fast ein bisschen den Mut geraubt hat. Da kam K. ein anderer Termin dazwischen, den sie nicht verschieben konnte, O, wäre mit K. mitgefahren, G. musste arbeiten, M. war krank, B. hatte kranke Kinder zu Hause, F. und W. keinen Babysitter. So ging es den ganzen Tag. Als wir dann abends am Aufbauen waren, hätte ich am liebsten nur 50 Stühle gestellt.

Und dann kam es anders als erwartet. Knapp 120 Besucher füllten unseren Raum, sehr viel mehr hätten es nicht werden dürfen.




Wir waren völlig geplättet und natürlich hocherfreut. Gerade den Mädchen habe ich das echt gegönnt, sie haben so sehr geprobt für diesen Abend.




Die Stimmung war vom ersten Moment an wundervoll. In der Pause gab es einen Abendimbiss, viele gute Gespräche und eine Menge an Lob.




Was mich ganz besonders gefreut hat war, dass sogar mehrere Männer auf mich zukamen, die mir versicherten, dass auch sie sehr berührt waren und einiges mitnehmen konnten. Ich muss ja zugeben, dass unser Buch eher für Frauen geschrieben ist.




Wir hatten Gänsehaut versprochen, Gänsehaut geliefert aber wissen auch genau, dass das nicht alleine unser Werk war. Da gab es himmlische Unterstützung und Gunst, und das hat jeder gespürt.

Unser Konzept ist aufgegangen.

hm

Freitag, 20. Januar 2017

Die Spannung steigt

„Bist du aufgeregt?“, fragt mich mein Mann gerade eben.

Noch drei Stunden bis zur Konzertlesung und die Spannung steigt natürlich. Eigentlich bin ich nicht so sehr aufgeregt, vielleicht ein klitzekleines bisschen. Aber eher wegen der Süßmaus, die seit vier Tagen krank ist und jetzt zwei Tage nicht in die Schule konnte, weil es ihr so schlecht ging. Sie hustet, hat Dauerkopfschmerzen und kaum Stimme. Und das vor ihrem ersten Konzert. Ich stand ganz kurz davor, die Veranstaltung abzusagen, aber die Süßmaus ist ganz tapfer. Hat sich geschont, viel geschlafen, Medikamente genommen und meinte eben ganz locker: „Das wird schon Mama. Die ganze Gemeinde betet für mich, da wird es wohl gut heute Abend.“

Ein bisschen Aufregung ist ja wohl normal, schließlich präsentiert man nicht jeden Tag ein neues Buch. Und dann noch eins mit SO einem Inhalt – ist schon sehr besonders.

Unser Konzept steht, das Eventteam hat ganze Arbeit geleistet, Essen, Getränke und Deko sind vorbereitet, na da wünsche ich uns doch jetzt allen zusammen einen unvergesslichen und gemütlichen Abend.

Falls du noch spontan kommen möchtest:


CZ-Agape, Bahnhofstr. 59, 77767 Appenweier


Einlass: 18:30 Uhr Beginn 19:00 Uhr

 

 


hm

Donnerstag, 19. Januar 2017

Coach gesucht

Diese Woche kam über unser Kontaktformular die zweite Anfrage für einen Lebe-leichter-Kurs in München. Obwohl wir um die 150 Lebe-leichter-Coachs haben, gibt es noch nicht überall Lebe-leichter-Kurse. Da blutet uns etwas das Herz, das würden wir gerne ändern. Natürlich hat jeder, der keinen Kurs in seiner Nähe hat die Möglichkeit das Onlinecoaching durchzuführen, aber mal Hand aufs Herz. Der Austausch in der Gruppe tut einfach so gut.

So muss ich jetzt einfach mal einen spontanen Aufruf starten:

Wenn du dich schon länger mit dem Gedanken befasst, etwas Neues zu wagen, du begeistert bist von unserem Programm, selber dein Wunschgewicht schon erreicht hast und eine Nebenbeschäftigung suchst, bei der du dein eigener Chef bist, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Die muss gar nicht so förmlich sein. Einfach eine E-Mail an Beate oder mich mit ein bisschen Info von dir.
Es gibt da draußen Menschen, die warten auf dich. In München, Köln, Dortmund, Frankfurt, Bremen, Wolfsburg, Kiel, Hannover, Kassel, Magdeburg, Halle, Schwerin, Passau und überall dazwischen auch.

Die nächste Ausbildung findet am 10. und 11. März hier bei mir in Appenweier statt.

Weitere Infos findest du auf unserer Website: http://lebe-leichter.com/ausbildung/






hm

Dienstag, 17. Januar 2017

Die Katze im Sack oder der Blick ins Buch

Wenn die Anmeldungen zu meinen Lebe-leichter-Kursen eintrudeln,  biete ich immer allen Interessenten an, sich die erste Kursstunde unverbindlich anzuschauen. Wer das Programm noch nicht kennt muss die Katze ja nicht im Sack kaufen.



Es kommt höchst selten vor, dass danach jemand wieder nach Hause geht.

Wenn ich ein neues Buch lesen möchte, freue ich mich immer, wenn es irgendwo die Möglichkeit gibt, mal ins Buch reinzuschauen. In Buchhandlungen ist das ja nie ein Problem, aber, wenn du viel auf dem E-Book-Reader liest, dann freust du dich, wenn es diese Möglichkeit online gibt.

Auch Body Spirit Soul gibt es bei amazon.de als E-Book. Und seit heute funktioniert auch der „Blick ins Buch.“

Falls du dich also gerne einmal einlesen, oder einfach die Katze nicht im Sack kaufen möchtest, dann schau doch mal rein in unser Schätzchen.



 

Und wenn du noch ein bisschen mehr erfahren möchtest, dann freue ich mich auf dich am Freitag bei der Konzertlesung. Da plaudere ich dann noch ein bisschen aus dem Nähkästchen, wie das Thema "Body Spirit Soul" eigentlich entstanden ist. Aber das Highlight werden wohl am Freitag die Mädchen. Geht einfach unter die Haut, wenn die beiden singen.






hm

Montag, 16. Januar 2017

Kommt aufs Gleiche raus

Wenn ich mir mal die Summe all dessen ausrechnen würde, über das ich mich täglich ärgern könnte, dann würde die Zahl schon mal dreistellig werden.

Aber wie blöd ist es bitteschön, sich den ganzen Tag zu ärgern? Und noch dazu über Sachen, die gar nicht in meiner Hand liegen und die ich gar nicht ändern kann?

Die Süßmaus muss jeden Morgen um 6.40 Uhr ins nächste Dorf zum Bus gefahren werden, da es von diesem wundervollen aber sehr mickrigen Ort, in dem wir leben keine Verbindung um diese Uhrzeit gibt. Ich fahre von Montag bis Donnerstag, mein Mann Freitag (da könnte ich mich morgens schon immer ein bisschen ärgern, weil ICH viermal fahre und ER nur einmal) Aber das Ärgern habe ich mir abgewöhnt.
Also, was wollte ich jetzt schreiben? Ach ja……

Ich fahre also heute die gewohnte Strecke, ein bisschen langsam und vorsichtig wegen dem frischen Schnee auf der Fahrbahn, steht mitten auf der halben Strecke ein LKW quer. Warnblinkanlage an und winkt mir zu ich solle umkehren. Für den Umweg reicht die Zeit nicht mehr also war klar, dass die Süßmaus den Bus verpasst.

Jetzt habe ich zwei Möglichkeiten:

1. Ich ärgere mich, dass mir der LKW die Straße versperrt hat und dadurch die Süßmaus den Bus verpasst hat. Ich drehe wütend um, fahre nach Hause und ärgere mich, dass ich die Süßmaus die knapp 20 km mit dem Auto nach Offenburg fahren muss.

2. Ich finde es ein bisschen ärgerlich, weiß aber, dass der LKW-Fahrer das auch nicht absichtlich gemacht hat, drehe um, fahre nach Hause, trinke in Ruhe eine Tasse Kaffee und fahre die Süßmaus die knapp 20 km mit dem Auto nach Offenburg, ohne mich zu ärgern.

Du siehst, es kommt eigentlich unterm Strich aufs Gleich raus. Also kannst du dir das Ärgern in den meisten Fällen sparen.

hm

Freitag, 13. Januar 2017

Engel auf zwei Beinen

Es gibt verschiedene Arten von Engeln, aber hin und wieder treffen wir sie hier auf Erden, und sie haben zwei Beine. In unserem Buch „Body Spirit Soul“ erzählt Beate, wie sie für eine kurze Zeit für jemanden ein Engel mit zwei Beinen war, eine Geschichte, die du ohne Taschentuch nicht lesen kannst.

Gestern brauchte ich zwar kein Taschentuch, ich bin dem Engel auch nicht begegnet, aber er war vor mir da.
Gestern Abend hatte ich Lebe-leichter-Kursstart in Appenweier in unseren Gemeinderäumlichkeiten. Ich fuhr schon sehr früh hin um alles in Ruhe vorzubereiten. Da der Kurs in unserem Gottesdienstraum stattfindet, muss ich immer alle Stühle an die Seite stellen und die Stühle für den Kurs im Halbkreis aufstellen. Der Tisch mit der Waage und den Büchern muss gerichtet werden und auch alle anderen Requisiten, die ich brauche.
Komme gestern voll bepackt in Appenweier an, betrete den Raum und staunte nicht schlecht.




Da war dieser Engel mit zwei Beinen da, der mir fast die ganze Arbeit schon abgenommen hat. Das gab es vor ein paar Wochen schon einmal und ich ahnte sofort, wer es war. Ein Blick auf die Liste, wer mit Putzen dran war bestätigte meinen Verdacht.

Sie hat nicht gewusst, wieviel Teilnehmer es sein werden, und auch ich weiß das nie so genau bei einem Kursstart. Einige melden sich an, einige nicht. Meistens stelle ich so um die 15 Stühle, sieht einfach besser aus, wenn du Stühle später noch dazustellen musst, als wenn du 24 Stühle stellst und es kommen nur die Hälfte. Ich musste kurz überlegen, ob ich vielleicht ein paar der gestellten Stühle wieder wegnehme. Der Engel war ziemlich optimistisch.

Aber was soll ich sagen, bis auf den letzten Platz waren alle Stühle belegt. Der Engel scheint prophetisch begabt zu sein.

hm

Donnerstag, 12. Januar 2017

Pur oder gepimpt

Gemeinsames Buffet und jeder bringt etwas mit haben wir öfter. Erst gestern wieder kam ich zu so einer Gelegenheit. Dieses Mal wollte ich Gemüsesticks mit Dip mitbringen. Geht schnell, ist leicht, und was auch immer die anderen mitbringen, du hast eine Garantie dafür, dass du zu deinem Drittel Gemüse auf dem Teller kommst.

Hier mal ein Rezept, das du ganz unterschiedlich abwandeln kannst:

Dip à la Heike

1 Knoblauchzehe
500 g Magerquark
200 g Schmand
1 TL Salz

Mit dem Thermomix, Mixer oder Schneebesen sehr cremig rühren.

Ich habe die Creme gestern gedrittelt

1 x pur
1 x mit 1 EL gehackter Petersilie
1 x mit 2 TL rotem Pesto






Der Rest dient mir heute als Brotaufstrich, schmeckt aber auch vorzüglich zu Pellkartoffeln.

Wie du die Creme aufpimpst bleibt dir überlassen. Lacks, Schinken, Oregano, Radieschen, Tunfisch, geräucherte Pute, Oliven gehen auch.

Ich mag sie pur am Liebsten.

hm

Mittwoch, 11. Januar 2017

Das Alter spielt keine Rolle

Ziemlich voll war es heute Morgen in der Umkleidekabine meines Fitnessstudios und bei den vielen Frauen war SIE mir gar nicht gleich aufgefallen. Als sich der Raum langsam leerte stand sie mir mit dem Rücken zugewandt und zog ihre Mütze auf. Mir fiel sofort diese superschicke Jacke auf, und dann noch die passende Mütze dazu.

Bevor sie ging, schaute sie mich an und meinte, dass es aber heute sehr voll hier sei, und dass nach den Feiertagen wohl jeder ein paar Pfund abnehmen wolle und jetzt trainiere. Ich bestätigte das und machte ihr ein Kompliment zu der schönen Jacke.

Wir kamen ins Gespräch und sie klärte mich auf, dass die zwar schön sei, aber sehr unpraktisch, weil das Make up immer sofort am Kragen zu sehen sei.

„Und ohne Make up kann ich ja nicht mehr rausgehen.“, fügte sie hinterher.

Ich musste schmunzeln. Auch mein Gesicht braucht jeden Tag ein bisschen Camouflage, damit der Teint besser aussieht, nur beim Sport verzichte ich drauf.

Sie sah einfach super aus, mit ihren 76 Jahren und ich bin immer sehr begeistert wenn ich sehe, dass auch die ältere Generation gut für sich sorgt.




Wenn du vielleicht schon über 60 bist, oder über 70, dann mache ich dir heute mal wieder Mut, das Beste aus dem zu machen was du hast. Mann/Frau ist nie zu alt dafür.

HIER findest du den Beweis.

hm

Dienstag, 10. Januar 2017

Ein Fall für zwei

Heute Morgen Lebe-leichter-Kursstart in Offenburg, da platzt eine Teilnehmerin heraus, dass sie vor Weihnachten unser Body- Spirit- Soul- Buch bekommen hat, und das es so Hammer ist und ihr so gut tut, und dass wir so emotional schreiben, und dass es für sie ein richtiges Lebenshilfebuch geworden ist. Und sie lobt noch viel mehr, aber ich konnte mir nicht alles merken.  Nur eine Kritik hatte sie.

„Also, das muss ich jetzt einfach loswerden. Dieses Buch ist so wundervoll geschrieben, ihr seid der Inbegriff von Emotionalität, so freundlich und liebevoll, so motivierend und so erfrischend. Und wenn man dich persönlich kennt, dann kann man gar nicht glauben, dass du das auf dem Foto bist. Wie kann es sein, dass ihr auf dem Autorenfoto SO streng ausseht. Das geht gar nicht.“

Und dann hat sie sich noch knappe fünf Minuten darüber ausgelassen und den Kopf geschüttelt.

Hab ich dann gleich mal aufgeklärt. Und falls du dich das auch schon gefragt hast, kläre ich es jetzt hier für dich und den Rest der Welt auf:

Beim Fototermin wollten wir eine gewisse Botschaft rüberbringen.

Beate meinte: „Wir haben eine Mission, wir haben eine Vision, wir haben eine Passion, wir brauchen so Bond-Fotos.“

Ich dachte:  „Ein bisschen seriös ist nicht schlecht.“

Der Fotograf meinte: „Lächeln kann jeder.“

Na, und so sind dann halt diese Bondfotos entstanden. Oder wie unser Verlag sie nennt: „Ein Fall für zwei.“




Wir können auch so:





Also haben wir jetzt eins ausgesucht, das auf die nächste Auflage kommt. Wenn du ganz genau hinschaust dann siehst du: „Wir lächeln im Herzen.“






hm

Montag, 9. Januar 2017

Jammern nützt nichts, der Alltag rennt weiter


Der Rohrbruch ist nicht gefunden, aber zumindest konnte mein Mann (der Held) eine provisorische Leitung legen, so, dass wir es hier oben warm haben und in den unteren Räumen die Bude nicht ganz vollläuft. Mich hatte die hohe Wasserrechnung schon gewundert, jetzt weiß ich warum…….
Wir pumpen jeden Tag Wasser ab und hoffen, dass wir bis zum Sommer alles trocken bekommen. So lange muss die Renovierung warten. Heizungsrohre müssen komplett erneuert werden, na das wird ne Baustelle hier.

Aber Jammern nützt gar nichts, davon wird es nicht besser. Diese Woche habe ich null Zeit mich mit solchen Sachen zu beschäftigen, morgen starten meine Lebe-leichter-Kurse, immer noch trudeln Anmeldungen ein, nächste Woche findet das Wohnzimmerkonzert mit der Süßmaus und ihrer Freundin statt, bei der ich dich vielleicht sehe, also zumindest dann, wenn du hier in der Nähe wohnst :-)





Und dann bereite ich mich mental auf Würzburg und den Frauentag vor.

Vielleicht gehe ich zwischendrin mal Skifahren, damit ich gedanklich ein bisschen runter fahre.

Schnee gibt es genug, wenn die Sonne am Wochenende noch durch die Wolkendecke bricht, dann geht’s auf die Piste.

hm

Samstag, 7. Januar 2017

Blödsachen

Ich wollte eigentlich 2017 nur so Schönsachen schreiben, weil doch das Jahr so toll wird. Manchmal kommt es dann doch anders. Also, ich glaube, es wir trotzdem ein super, geniales Jahr, aber wenn dein Haus fast wegschwimmt, weil der Wasserschaden so groß ist und du den Fehler nicht findest, dann ist das nicht ganz so toll. Ich fall jetzt nicht in Depression, aber wir würden uns lieber mit anderen Dingen beschäftigen als mit Wände und Böden aufstemmen und Wasserauspumpen.

Schönsachen wie z. B. die Hochzeitsvorbereitung des Großen, die Buchlesung in zwei Wochen, der Frauentag in Würzburg in drei Wochen, der Start meiner Lebe-leichter-Kurse, Skifahren naja und was sonst noch so zu meinem Alltag gehört.

Stattdessen muss ich mir Gedanken über Ablauf- und Zulaufleitung unserer veralteten Heizung machen. Also ich muss mir nicht wirklich Gedanken darübermachen, das macht mein Mann, aber ich muss ihm zuhören und versuchen das, was er mir erklärt zu verstehen, weil man ja beim Reden Ideen findet. Noch ist da keine, aber ich bete nebenbei noch ein bisschen.

hm

Donnerstag, 5. Januar 2017

Leichte Küche

Fragt mich gestern eine Freundin beim Abendessen, ob ich auch leicht koche, wenn ich im Programm bin.
Also ich koche wohl grundsätzlich eher leicht als gehaltvoll. Ob das jetzt vorwiegend mit meinem Ernährungswissen zu tun hat und dem Bewusstsein, dass zu fettiges Essen später auf der Hüfte sichtbar wird, oder ob das nur der Gesundheitsgedanke ist, der weiß, dass zu fettiges Essen dem Körper einfach nicht gut tut weiß ich gar nicht. Ich denke eine gute Mischung von beidem.

Bei den meisten Gerichten achte ich schon darauf, dass der Fettgehalt nicht zu hoch ist.
Ich kaufe z. B. kein klassisches Hackfleisch, keinen Fleischkäse und esse sehr selten Wiener Würstchen. Auch Croissants, Landjäger und Salami liegen nicht so oft auf meinem Teller.

Klar heißt es bei Lebe leichter, dass du drei Teller voll nach deinem Geschmack essen kannst. Dennoch weiß mein Kopf, dass bestimmte Lebensmittel so kalorienreich sind, dass sie den Geschmack nicht lohnen. Was nicht bedeutet, dass ich sie hin und wieder esse, aber eher moderat.

Ich esse selten Light-Käse auf dem Brot, nehme ihn aber zum Überbacken. Ich benutze keine Halbfettmargarine sondern Butter, dafür lasse ich den Fleischsalat links liegen.

Milch ist bei mir in 1,5 % im Kühlschrank, aber einfach deshalb, weil sie mir besser schmeckt. Eis esse ich in Vollfettzuckervariante, aber dosiert.

In meinem Kartoffelgratin ist nicht nur Sahne, sondern ich strecke die Soße mit Milch, auch in eine Käse-Lauch-Hackfleisch-Suppe gebe ich den Käse in Light-Version.

Also, gute Frage, die mir da meine Freundin gestellt hat.

Wir kamen darauf, als sie mich beim Bohnenkochen beobachtete. Während sie sehr klassisch Speck auslässt und viel Butter an die Bohnen gibt, nehme ich eine kleine Menge Olivenöl, mageren Schinken, ein paar Zwiebeln und eine kleine Knoblauchzehe. Meine Befürchtung war allerdings, dass unseren Gästen meine Version der Bohnen sicherlich nicht so gut schmeckt, wie die deftige Hausmannskost.

Aber siehe da, die Gäste waren begeistert und meine Freundin will von nun an die Bohnen immer so zubereiten, wie ich sie gestern auf den Tisch gebracht habe.

Kannst du auch gerne so machen.


1 kg gefrorene grüne Bohnen
75 g magerer Schinken
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
Salz/Pfeffer
Gemüsebrühpulver

Grüne Bohnen in etwas Salzasser garkochen und abgießen.
Im Topf 1 EL Olivenöl erhitzen, 1 gehackte Zwiebel und gewürfelter Schinken anbraten. Zerdrückten Knoblauch ganz kurz dazugeben, sofort die Bohnen dazu. Mit Salz, Gemüsebrühe und Pfeffer abschmecken.



hm

Dienstag, 3. Januar 2017

Alles eine Frage des Blickwinkels

Auch am 3. Tag des Jahres bin ich noch voller Überzeugung, dass es ein hammermäßig, geniales Jahr wird. Auch wenn die Umstände mir anderes einflüstern wollen, das macht gar nichts. Ich bleibe dabei. Was bitteschön ist schon ein Wasserschaden im Keller und der Anliegerwohnung?

Mein Mann stellt mich heute vor die Tatsache, dass der komplette Boden von zwei Kellerräumen und der Wohnung einer unserer Söhne aufgerissen werden muss und die Heizungsrohre neu verlegt werden müssen.
Und bevor auch nur der Gedanke: „Na super, das Jahr fängt ja gut an.“, sich in meinem Kopf formuliert hat, sprach mein Mund: „Na endlich, wir wollten die Fliesen unten im Flur sowieso schon seit Jahren erneuern, jetzt endlich wird es mal gemacht.“

Wir haben immer die Möglichkeit die Dinge schwarz oder weiß zu sehen.

Alles eine Frage des Blickwinkels.

Und das alles beginnt in unserem Herz. Steht alles in unserem Buch „Body Spirit Soul.“

Der tragende Vers des Kapitels „Soul“ ist natürlich aus Sprüche 4,23 „Vor allem aber behüte dein Herz, denn dein Herz bestimmt dein ganzes Leben.“

In einer anderen Übersetzung heißt es: „Achte auf deine Gedanken und Gefühle, denn sie beeinflussen dein ganzes Leben.“

Und jetzt kommt der Kracher: Wie jedes Jahr am 1. Januar ziehen wir nach dem Gottesdienst eine Karte mit einem Bibelvers, der uns über das Jahr begleiten soll. So quasi als persönliche Jahreslosung.

Jetzt darfst du raten, welchen Vers ich gezogen habe:





Krass, oder? Wir haben das Buch nicht nur für dich sondern auch für uns geschrieben :-)

hm

Montag, 2. Januar 2017

Feiertagsflugpfunde

Noch eine Woche Ferien, aber eine Anmeldung nach der anderen trudelt bei mir ein. Und klar, das freut mich natürlich, weiß ich doch, dass alle meine Teilnehmer, die nächste Woche in meinem Lebe-leichter-Kurs starten bis Ostern mindestens 6 kg abnehmen, wenn sie sich 100 % an unser Programm halten. Und was die Erfahrung so angeht, schwinden die Feiertagsflugpfunde sowieso etwas schneller.




Solltest du also nur über die Feiertage 3 kg zugenommen haben, Schätzchen, die sind super schnell wieder runter, sobald du dich an unsere super einfachen Regeln hältst.

Sollten sich allerdings im letzten Jahr schon wieder so blöde Gewohnheiten eingeschlichen haben und du merkst, alleine geht es einfach nicht, dann fackele mal nicht so lange rum. Ist doch völlig egal was jetzt der Auslöser war, ist doch besser, jetzt wieder in der Gruppe neu durchzustarten als es mit falschem Scham alleine zu versuchen.

Ich starte genau wie Beate auch immer sofort mit neuer Motivation am 1. Januar. War heute schon im Fitnessstudio und auf meinem Herd köchelt leise eine Lauch-Pilz-Käsesuppe, von der ich einen Teller genießen werde.

Danach ist Pause, bis heute Abend. Da bekommen wir Besuch. Und übermorgen bekommen wir nochmal Besuch, und Sonntag sind wir eingeladen......

Schon seit einer Woche reizt mich der Gedanke, es Beate einmal gleichzutun. Ich kenne ja mittlerweile ihren jährlichen Alkoholverzicht bis Ostern. Witzig, dass sie das genau heute auf ihren Blog schreibt. Ob ihr die Ohren geklingelt haben? 

Gar nichts ist oft leichter als jedes Mal neu entscheiden zu müssen. Bei den vielen Feiern und Einladungen ist es jedes Mal ein Kraftaufwand. Einfach zu sagen: "Nein danke, ich trinke momentan nichts fühlt sich zumindest in meinem Kopf schon etwas leichter an."

Und schließlich hab ich ein sehr lohnendes Ziel vor Augen. Am 20. Mai heiratet unser 1. Sohn, das Bräutigammutterkleid hab ich schon. Ich bekomme den Reißverschluss auch schon zu, nur atmen geht noch nicht…..

hm